2014年08月31日
ハーブはおかずになるのか
なります。
これはバジルの醤油漬け。韓国惣菜エゴマの醤油漬けのアレンジです。
生のバジルを味噌、醤油、唐辛子、ショウガ、ごま油、みりん、酒を一煮立ちさせたタレで漬け込みます。
おむすびや冷や奴、炒めものなど、用途はいろいろ。
なります。
これはバジルの醤油漬け。韓国惣菜エゴマの醤油漬けのアレンジです。
生のバジルを味噌、醤油、唐辛子、ショウガ、ごま油、みりん、酒を一煮立ちさせたタレで漬け込みます。
おむすびや冷や奴、炒めものなど、用途はいろいろ。
