Aroma&HerbでリラックスしましょⅡ

花の木は、ミシュランガイド2008仏語版にも掲載された名店です。サラダのドレッシングやマリネ、ソテー、グリルなど、いろいろな料理に椿オイルSADO が使われています。





この椿オイルの製法は、非加熱で加圧によって種子から液状の油分を分離するコールドプレス。成分はオレイン酸83.9g% 、リノール酸3.3% （椿屋HPより）。酸化しにくく安定性が高いオイルです。

食用として利用する以外にも、保湿性が高いので、スキンケアやヘアケアにも使いたいオイルです。